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原料：卤味制作举例：卤牛肉：将牛肉500克放入上面卤味水中煲熟即可食用。（还可卤猪肚、鸡蛋、猪心、猪肠等）。

你好，咱做的就是酱香味的可以来咱店学 。习 配料卤制汤料保存与处理 都会一一相授味道相当不错的29   65   86   79   84是咱。扣   扣

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、　　五香卤猪蹄：以八角，桂皮，小茴香，花椒，草果凑成了五味，是为五香。猪前蹄一只，蹄膀去骨用棉线扎紧，和猪爪子一起放入清水中，煮至沸，一是定定型，一是去血水．第一锅水倒掉。洗干净锅，加少许水并50克白糖，炒至糖化开，小火再炒，一直到糖色呈黄色．此时加入适量的水、盐、酱油，放入＂五香＂，放入猪蹄．待水沸后再用中小火煮1小时左右就可以了。

    3 卤的时间我也不太清楚，你觉得可以了，就夹一个试试。

五香卤牛肉做法

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二、哪个好吃是依个人口味而定的，每个人的喜好不一样。如果喜欢吃辣那肯定是麻辣卤味了，普通卤味是中规中矩的咸鲜口味。 但还是建议您试试麻辣的，辣是会上瘾的喔~

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